實驗型凍干機冷凍干燥，是一個干燥過程，液體先被冷凍成固態隨后在真空狀態下通過升華達到干燥的目的，整個過程不經過液相。因此不會破壞溶質原有的化學結構和形態。具有生物活性的材料在重新溶解后，仍能恢復凍干前的構象和生物學功能。因此，凍干是一種對被干燥物質性質影響較小、較為安全的干燥方法。
實驗型凍干機配置了各種恰當的元件、裝置及傳感器，用以控制溫度、壓力和時間，為各種工藝提供足夠的控制并保證工藝的可重復性。通過使用壓蓋裝置，層板間距可輕松調節，適用于各種不同容量、尺寸、類型的瓶子。凍干機樣品腔和層板采用相同的結構與材料。制造材質都為316L不銹鋼且所有內部組件都設計的易于清潔。冷凝器也為316L不銹鋼材質，配有電加熱快速除霜裝置。樣品腔和冷凝器都配有透明亞克力材質門，便于觀察整個凍干過程。
實驗型凍干機包括板式換熱器與其他高品質元件配合，可保證我們的凍干機加熱冷卻速率。凍干機樣品腔與冷凝器之間的隔離閥具有雙重功能：一方面可以用于壓升實驗，判斷凍干終點；另一方面可以在冷凝器未滿載時不進行除霜，直接裝卸樣品。適用環保制冷劑，使得環境不受到污染，同時可長期使用。內有導熱硅油循環通道。此結構使得產品可實現原位預凍及升華階段加熱時，產品溫度的精準控制。最上面一層熱輻射層板用來保證所有層板上的樣品都受熱均一。
